Печь кондитерская электрическая ПК-2

Электрическая кондитерская печь предназначена для изготовления различных изделий, включая пончики, орешки, начиненные сгущенкой, вафли по-венски, вафельные листы, конфетные основы и др.

Технические характеристики ПК-2
Производительность техническая:
Орешки со сгущенкой, кг/час (без сгущенки) 15 – 18
Венские вафли, кг/час (без начинки) 15 –18
Сдобное (ванильное) печенье, кг/час 18 – 20
Вафельный лист, кг/час 3,5 – 4,0
Вафельный рожок (трубочка), шт. 200
Установленная мощность, кВт 10,0
Потребляемая мощность, кВт менее 5,0
Номинальное напряжение, В 380 / 50 Гц
Количество единиц продукции выпускаемых одновременно:
Орешки со сгущенкой (половинка 42х32х16), шт.160
Венские вафли (79х42х13), шт.56
Сдобное печенье сердечки (91х84х10), шт.40
Вафельный лист (470х290), шт.2
Вафельный рожок (трубочка), шт.4
Температура выпечки, град. С 170 – 200
Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм 1450х1500х700
Электроустановочные изделия ABB (Германия)
Электроника Delta Electronics (Япония)
Материал форм Алюминий
Покрытие форм Отсутствует
Масса печи, кг 180
Гарантия, мес.12