Амилосубтилин - Фермент для спирта виски пива

Амилосубтилин ENZIM (альфа-амилаза термостабильная) - разжижающий фермент для высокоэффективного разваривания сусла. Фермент снижает вязкость замесов из крахмалосодержащего сырья и подготавливает их к дальнейшему осахариванию с глюкоамилазой.

При производстве спирта из крахмалосодержащего сырья Альфа-амилаза дозируется в осахариватель (предпочтительно), или непосредственно в бродильный чан. Дозировка зависит от перерабатываемого сырья и технологических параметров процесса.

Ферментная активность препарата - 900 ед/г

Завод ферментных препаратов ЭНЗИМ (г.Ладыжин, Украина)

Купить у производителя:

+38 (067) 582 33 22
+38 (095) 582 33 22
+38 (098) 900 900 3
+38 (044) 499 88 01

https://ferment.enzim.biz